Les poissons du Lac de Saint-Front

La carpe cuir, une forme de la sous-espèce Cyprinus carpio carpio, a le corps entièrement dénué d'écailles. Ce poisson est reconnu la saveur de sa chair, et il est convoitée par de nombreux carpistes, appréciant sa combativité.

L’Amour blanc a un corps robuste et élancé, recouvert par de grandes écailles, dont la couleur peut être brune ou dorée, avec le ventre blanchâtre. Elle mesure entre 30 et 90 cm, voire plus, et peut peser jusqu’à 20 kg.

Sa taille peut atteindre 50 cm. Le corps est allongé et aplati latéralement. La bouche est terminale avec 4 barbillons sur la mâchoire supérieure. La couleur est très variable : dos brun-vert, bleu-vert ou vert foncé ; flancs et ventre plus clairs ; nageoires souvent rouge clair.

Le black bass est un poisson de forme ovale. Il a une mâchoire inférieure proéminente et un dos très foncé de couleur vert olive. Sa taille moyenne est de de 30 à 50 cm pour un poids variant entre 500g et 3kg.

Le sandre est un poisson carnassier qui appartient au genre Sander et à la famille des Percidae. Avec une taille comprise entre 30 et 125 centimètres, il a un corps élancé, qui est couvert de petites écailles adhérentes.

La perche commune d'Europe est prédatrice de petits animaux vivants, mais, très adaptable, elle peut aussi se contenter de ce qui est disponible, voire se rabattre sur le cannibalisme même entre alevins, si la nourriture manque

La truite fario est un poisson de la famille des salmonidés. Ses caractéristiques dépendent de la qualité des eaux et de richesse de la nourriture. Elle a généralement une longueur qui va de 25 a 100 cm chez l’adulte et un poids allant de 1.80 kilogramme à 15 kilogrammes.

La truite arc-en-ciel est un genre de salmonidés venant d'Amérique du Nord. En moyenne, elle mesure de 35 à 70 cm et pèse de 500 g à 6 kg. Elle a surtout été introduite en Europe et en Amérique du Sud pour la pêche sportive.

La Truite dorée est une espèce de poissons salmoniformes, originaire d'Amérique du Nord. Elle mesure au maximum environ : 70 cm, pour un Poids maximum observé de 5 kg. Sa longévité maximale observée est de 7 ans.

Le goujon est une espèce de petits poissons d'eau douce, autrefois très commune, qui vit en Europe. C'est un poisson très sensible à la pollution de l'eau, ce qui le fait considérer comme un des bioindicateurs de la qualité de l'eau.

La tête de la tanche n'a pas d’écailles, sa bouche est arrondie et ses yeux petits et rouges. Elle est vert olive à vert brun, avec un ventre jaune ou orangé. Son dos et ses ailerons sont d’une couleur plus foncée, et ses nageoires grises.

Le gardon est une espèce de poissons d'eau douce très communs, souvent de petite taille entre 10 et 30 cm. Son nom latin d'espèce (Rutilus ; rouge éclatant) évoque probablement la couleur de ses nageoires, voire le rouge aux reflets métalliques de son œil

Le Rotengle est souvent de couleur vert brunâtre, ses flancs et son ventre sont argentés. Il est pourvu de nageoires dorsale, annale et pelvienne, qui sont de couleur rouge vif. On le confond souvent avec le gardon.

L'omble de fontaine, aussi appelé saumon de fontaine, omble mouchetée, ou truite mouchetée est une espèce un peu spéciale puisque c'est un hybride entre un omble chevalier et un saumon de fontaine. Elle a été introduite au Lac de Saint Front en 2023.